紅芯大根を使います。

オーブンを180℃に予熱する。紅芯大根を輪切りにスライスし、クッキングペーパーで水気をとり片栗粉をまぶす。

オーブンシートにならべ、オリーブオイルをふりかけオーブンで10分間加熱する。

紅芯大根の表面が少しカリッとしたら、オーブンから取り出し、具材をトッピング。
オーブンを200℃に予熱する。

写真は玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリー、チーズを使用。ツナやアボカドディップ（ID:20779451）もオススメです♪

塩コショウを軽くふり、オーブンで約10分、こんがり焼き色がつくまで焼く。

仕上げにお好みでネギ、パセリ、赤唐辛子などをちらしても。

断面は鮮やかなピンク色。より薄くスライスするとカリッとした食感が楽しめます。