ミックス粉不使用＊たこ焼き生地

ミックス粉不使用＊たこ焼き生地-レシピのメイン写真

ミックス粉不使用＊たこ焼き生地

ONIGIRIちゃん @cook_40315133

材料は卵、水、小麦粉、昆布茶４つ。○○ミックスなど買わなくても簡単に作れます
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔に買ったたこ焼き器の箱に書いてあったレシピをアレンジしています

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材料

2〜３人分

たまご 3個
水１リットル
昆布茶小さじ2
小麦粉 300g
刻みネギ 1本分
天かす適量

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作り方

1

たまごをボウルに割り入れて溶いておきます。
2

水、昆布茶、小麦粉を加えて混ぜます。３０分〜１時間生地を休ませておきます。（馴染ませるため）
3

刻みネギ、天かす、お好みの具（タコ、キムチ、チーズ、ウィンナーなど）を入れて焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

生地を休ませる事がポイントです。材料は卵、水、小麦粉、昆布茶の４つ、さらさらの生地です。

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ONIGIRIちゃん @cook_40315133

2020/06/12 13:31に公開

＊台所に立つのが好き＊食べる事も好き＊簡単でシンプルな材料、地産地消、季節の食材、を使う事を心掛けて料理を作っています。

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