ライス食べないぞたまごフワフワカレー
YODARe:さん @cook_40209479
白身のドロッとしたのが嫌いな人もこれならどう？
このレシピの生い立ち
飯を炊くの忘れてて、カレーに白いろがないと盛り上がらないので
ライス食べないぞたまごフワフワカレー
白身のドロッとしたのが嫌いな人もこれならどう？
このレシピの生い立ち
飯を炊くの忘れてて、カレーに白いろがないと盛り上がらないので
作り方
- 1
たまごを白身と黄身にわけて、白身をボールにいれたわたてきで混ぜてメレンゲをつくる。
- 2
カレーを盛り、メレンゲをのせて真ん中に黄身をいれて、レンジ600wで１分ぐらい。(好みで時間調整)
- 3
お好みで一味をかけて出来上がり。
- 4
★焼き色つけるならオーブンでもいいかと。
- 5
※カレーは多量玉ねぎ炒めカレーのレシピ です。
コツ・ポイント
しっかりと白身でメレンゲをつくることができれば、ほぼ失敗はないだろう。
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