『豆腐入り！青じそチキンナゲット』

Name: 『豆腐入り！青じそチキンナゲット』
Yield: ナゲット約20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉（むね肉） 200; 木綿豆腐 1/2丁; A 粉チーズ 大さじ1; A 大葉のみじん切り 10g; A にんにくのすりおろし 少々; A パン粉 10g; A 溶き卵 1/2個分; A 薄力粉 大さじ1; A サラダ油 小さじ1; A 塩 小さじ1/2; A こしょう 少々

tomoko @tomoko_cook

愛知

鶏ひき肉と木綿豆腐、さらに大葉もたっぷりプラスした夏のチキンナゲット。このレシピで子どもたちも大葉が好きなりました♡
このレシピの生い立ち
大葉をたくさんいただいたので、子どもたちのチキンナゲットに。子どもたちも大葉の香りが好きになり、たくさん食べてくれます。

『豆腐入り！青じそチキンナゲット』

tomoko @tomoko_cook

愛知

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ナゲット約20個分

鶏ひき肉（むね肉） 200
木綿豆腐 1/2丁
A 粉チーズ大さじ1
A 大葉のみじん切り 10g
A にんにくのすりおろし少々
A パン粉 10g
A 溶き卵 1/2個分
A 薄力粉大さじ1
A サラダ油小さじ1
A 塩小さじ1/2
A こしょう少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

▪️木綿豆腐は両手で軽く押さえて水切りをする。
2
ボウルに鶏ひき肉（むね肉）と木綿豆腐、【A】を入れてよく練り合わせる。
3

フライパンに深さ2㎝ほどの油を入れて170度まで予熱し、①をスプーンで形をととのえ、揚げ焼きにする。
4

裏返しながら全体に良い焼き色がついたら取り出し、油をよく切る。

コツ・ポイント

▪️木綿豆腐は両手で押さえて軽く水切りをしておきます。

▪️形をととのえるときは大きめのスプーンを2つ使い、丸くととのえてから油の中に入れます。上から軽く押さえてナゲットの形にします。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

tomoko @tomoko_cook

2020/06/14 03:06に公開

愛知

身近な食材と調味料で、いつでも作れる！毎日食べても飽きないおうちごはんを目指して☺︎旬の美味しい野菜が好き♡食べ盛りの子どもたち（👦12y・👧9y）も喜ぶ、野菜たっぷり！栄養満点レシピ✨調味料は、酒・醤油・本みりん・砂糖・酢・オイスターソースなど、身近なものが基本。冷蔵庫によくある食材で、手軽に作れるレシピが中心です(๑>◡<๑)Instagram ▷ tomo_1512blog ▷ tomokoの旬野菜ごはん

このレシピのキーワード

ナゲット大葉にんにく薄力粉とりひき肉もめん豆腐鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ