レタスとトマトのフレンチサラダ
96親父 @cook_40305166
トマトとサニーレタスだけでつくる簡単フレンチサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜庫にあった野菜だけでつくったシンプルなサラダです。
レタスとトマトのフレンチサラダ
トマトとサニーレタスだけでつくる簡単フレンチサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜庫にあった野菜だけでつくったシンプルなサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
白ワインは耐熱容器に入れ、ラップをせずにレンヂで500W2分温めた後、取り出して粗熱をとる。
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- 2
ボウルに★を入れ、ホイッパーなどでしっかりと混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油を少しずつ入れつつ、しっかりと混ぜ合わせる。
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- 4
①の白ワインと酢を入れて、さらにしっかりと混ぜ合わせる。
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- 5
サニーレタスは水洗いした後、手で一口大にちぎる。
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- 6
トマトは水洗いした後、ヘタをとる。
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- 7
⑥のトマトを横方向から4等分目安で輪切りにする。
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- 8
⑦のトマトを縦横4等分目安で角切りにする。
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- 9
④のボウルに⑤のレタスと⑧のトマトを入れて和えたら器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
※フレンチドレッシングは冷やすと分離してしまうので、数時間以内に食べるときは冷蔵庫に入れない。
※チーズやハム、きゅうりなどを入れても美味しいです。
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