簡単バナナくるみケーキ
suwaina @cook_40271304
混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
キャノーラオイルときび砂糖を使ってみました。
オイルをバターに変えたり、きび砂糖をグラニュー糖にしたり、味の変化もお楽しみ下さい。
簡単バナナくるみケーキ
混ぜるだけの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
キャノーラオイルときび砂糖を使ってみました。
オイルをバターに変えたり、きび砂糖をグラニュー糖にしたり、味の変化もお楽しみ下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく
バナナは細かく包丁でカットする -
- 2
くるみはジプロックに入れて綿棒で叩いて砕いておく
-
- 3
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく
1回で大丈夫です -
- 4
ボウルにきび砂糖、卵、カットしたバナナを加え混ぜる
-
- 5
②のボウルにキャノーラオイルを少しずつ加え混ぜ合わせる
-
- 6
振るった薄力粉を2回に分けて入れ、さっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜる
半量のくるみを入れる -
- 7
ショートニングを塗った型に流し入れる
細かく砕いたくるみを上に散らす -
- 8
180度に温めたオーブンで40分焼く
竹串をさして生地がつかなければ焼き上がりです -
- 9
型から出し、網の上で粗熱を取る
-
- 10
粉砂糖を振り掛けて出来上がりです。メープルシロップやホイップクリームをつけても美味しいです。
-
コツ・ポイント
60gだと甘さ控えめなので、完熟バナナを使って下さいね。完熟バナナの方が断然美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868358
