じゃがいもを洗い皮をむいてザクザクときって、鍋かレンジで茹でる。

茹でてるうちに、玉ねぎをスライスして、フライパンで炒めて牛乳いれてグラタンミックスをいれて煮る。

にじゃがいもいれて混ぜる。お好みのおおきさに丸める。

玉子をボールにいれて溶き卵をつくる。パン粉用、米粉用の皿をつくり、米粉→溶き卵→パン粉の順につける。

グリル鍋やフライパンに油をいれる。今回は、焼き揚げっぽくしたので、油の量は少なめにしました。

強火で焼き色がついたら、裏返して中火にしてあげる。

盛りつけて、【お好みで】マヨネーズ、お好みソース、粉末パセリをかける。