鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒め

鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒め

ayakocook @cook_40140746

鶏胸肉を使ったヘルシーかつ節約レシピです♪
栄養価の高い小松菜をプラスしてバランスの良い主菜おかずです((´∀｀))
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、安くてついつい買ってしまう小松菜ですが、いつも同じ小松菜料理で飽きてきたところ、違うレシピを見つけたので参考にして作ってみました★

鶏胸肉を使ったヘルシーかつ節約レシピです♪
栄養価の高い小松菜をプラスしてバランスの良い主菜おかずです((´∀｀))
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鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒め

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鶏胸肉を使ったヘルシーかつ節約レシピです♪
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栄養価が高く、安くてついつい買ってしまう小松菜ですが、いつも同じ小松菜料理で飽きてきたところ、違うレシピを見つけたので参考にして作ってみました★

鶏胸肉を使ったヘルシーかつ節約レシピです♪
栄養価の高い小松菜をプラスしてバランスの良い主菜おかずです((´∀｀))
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材料

2人分〜3人分

鶏胸肉 300g
★酒大さじ1/2
★醤油大さじ1/2
★マヨネーズ大さじ1/2
ごま油適量
ニンニク 1かけ
片栗粉適量
バター 10g
小松菜 1株
◎醤油大さじ1
◎みりん大さじ1
黒胡椒お好みで

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作り方

1

鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。繊維を断ち切る様に包丁を入れると柔らかくなるよ♪
2

ビニール袋に、①の鶏胸肉を入れて★の調味料を入れてよく揉む。15分程置いておく。
3

みじん切りにしたニンニクをごま油で香りが出るまでフライパンで炒める。片栗粉を塗した②の鶏胸肉入れて火を通す。
4
バターを加え、切った小松菜を入れて、サッと炒めたら◎の調味料を入れて完成☆★☆
5

お好みで黒胡椒を振りかけてお召し上がれ((´∀｀))♪

コツ・ポイント

フライパンへ投入する直前に、袋の中へ片栗粉をまぶし、全体に片栗粉が馴染んだら焼いて下さい♪

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ayakocook

ayakocook @cook_40140746

2020/06/12 08:27に公開

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