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珈琲ゼリー。-レシピのメイン写真

珈琲ゼリー。

ブブカちゃん
ブブカちゃん @cook_40345284

甘さ控えめ。飲めちゃうょ
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが好きなので。

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材料

(210mlカップ7個分)
  • コーヒーポーション 5個
  • 水 600cc
  • アガー 10g
  • 水 200cc
  • コーヒーフレッシュ 7個
  • バニラアイス 好きなだけ
  • ビスケット 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ボウルにポーションと水(600cc)を混ぜてコーヒーを作っておく
    鍋に砂糖とアガーを入れ、しっかり混ぜる

    • 珈琲ゼリー。作り方1写真
  2. 2

    まだ火はつけません。1の鍋に水(200cc)を少しずつ入れてよく混ぜる
    火をつけて中弱火で混ぜながら沸騰させる

  3. 3

    2が熱いうちに1のコーヒーを入れてよく混ぜる

  4. 4

    ゼリー液を器に流し込み冷蔵庫で数時間冷やして完成

コツ・ポイント

水を入れる前に砂糖とアガーをよく混ぜること
沸騰させること

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ブブカちゃん
ブブカちゃん @cook_40345284
2020/06/12 08:26に公開
2020.5.24〜                        ほぼごはん日記。レポありがとうございます(o^^o)
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