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超簡単！キュウリのライムジンジャーサラダ
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超簡単！キュウリのライムジンジャーサラダ-レシピのメイン写真

超簡単！キュウリのライムジンジャーサラダ

ChefLica
ChefLica @cook_40349913

旬のキュウリを使って、生姜でさっぱりサラダ。
このレシピの生い立ち
キュウリをオシャレに盛り付けるっと言う発想から、出来上がったサラダです。

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キュウリをオシャレに盛り付けるっと言う発想から、出来上がったサラダです。

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ChefLica
ChefLica @cook_40349913

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キュウリをオシャレに盛り付けるっと言う発想から、出来上がったサラダです。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 酢 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. ライム(なければレモンで代用) 1/4
  6. 生姜(千切りにする) 約2cm
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作り方

  1. 1

    キュウリは洗って、ピーラーでスライスする。

    • 超簡単！キュウリのライムジンジャーサラダ作り方1写真
  2. 2

    小皿にオリーブオイル、酢、醤油、ライム汁、生姜の千切りを加えて、混ぜておく。

    • 超簡単！キュウリのライムジンジャーサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿にキュウリを散らし、2で用意したドレッシングをかけたら、出来上がり。

    • 超簡単！キュウリのライムジンジャーサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

キュウリは、買いたての新鮮なものを、良く冷やして作りましょう。出来たら直ぐに食べましょう！

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ChefLica
ChefLica @cook_40349913
2020/06/13 22:20に公開
お料理大好き❤海外在住の環境を活かして、異文化の食を日本に届けたい〜
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