【糖質オフ】ベイクドチーズケーキ

rurupix
rurupix @cook_40352013

混ぜるだけ!焼くまで5分!
糖質オフ、グルテンフリー、おからパウダーを使ったチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
血糖コントロールの為に低糖質だけどおいしいベイクドチーズケーキが食べたくて、おつまみ用に買っていたkiriのクリームチーズが余っていたので作りました。
グルテンフリーで糖質オフでオススメです!
生クリームトッピングしても◎

【糖質オフ】ベイクドチーズケーキ

混ぜるだけ!焼くまで5分!
糖質オフ、グルテンフリー、おからパウダーを使ったチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
血糖コントロールの為に低糖質だけどおいしいベイクドチーズケーキが食べたくて、おつまみ用に買っていたkiriのクリームチーズが余っていたので作りました。
グルテンフリーで糖質オフでオススメです!
生クリームトッピングしても◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15cmケーキ型(薄めに仕上がります)
  1. kiriクリームチーズ 72g(18g×4個)
  2. ラカント 40〜50g
  3. 1個
  4. 無糖ヨーグルト(水切り不要) 30g
  5. 豆乳(牛乳でもOK) 80CC
  6. おからパウダー 20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃にセットしておきます。

  2. 2

    クリームチーズとラカントをよくすり混ぜます

  3. 3

    このくらい混ざればOK!
    ここにレモン汁を加え更に混ぜます。

  4. 4

    材料を上から順番に入れ都度よく混ぜます。
    このくらいに混ざればOK

  5. 5

    オーブン180℃で40〜45分焼きます。

  6. 6

    【完成】
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。
    すぐ食べても美味しいですが、落ち着いてからの方がおすすめです!

コツ・ポイント

クリームチーズは何でもOK!レシピは半端量ですが、〜100gくらいまではお好みで量を変更しても大丈夫です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
rurupix
rurupix @cook_40352013
に公開
おいしいものが大好きです!糖質とグルテンをゆるっと気にしながら、血糖コントロール、腸内環境を整えるためのおいしい食べ物を勉強中です。
もっと読む

似たレシピ