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レンジで簡単!にんじんしりしり お弁当に
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レンジで簡単!にんじんしりしり お弁当に-レシピのメイン写真

レンジで簡単!にんじんしりしり お弁当に

もにゃもにゃもーにゃん
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568

お弁当のいろどりにピッタリです。週末や、時間があるときに作りおきしておくと便利です。冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
フライパンは他の料理で使っていたので、レンジで出来たらと思ってやってみたら美味しくできました。

お弁当のいろどりにピッタリです。週末や、時間があるときに作りおきしておくと便利です。冷凍保存できます。
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フライパンは他の料理で使っていたので、レンジで出来たらと思ってやってみたら美味しくできました。

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レンジで簡単!にんじんしりしり お弁当に

もにゃもにゃもーにゃん
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568

お弁当のいろどりにピッタリです。週末や、時間があるときに作りおきしておくと便利です。冷凍保存できます。
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フライパンは他の料理で使っていたので、レンジで出来たらと思ってやってみたら美味しくできました。

お弁当のいろどりにピッタリです。週末や、時間があるときに作りおきしておくと便利です。冷凍保存できます。
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材料

  • 人参 1本
  • 卵 1個
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。スライサーを使うと均等な太さになります。

  2. 2

    小さいボールに卵を割り入れてときほぐす。

  3. 3

    2に★の調味料を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    耐熱性のボールに人参と3を入れる。

  5. 5

    ふんわりラップをしてレンジで600w3.5分加熱する。
    取り出して全体を混ぜる。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はお使いのレンジで調整してください。取り出すときとても熱いのでやけどに注意して下さい。ツナを入れても美味しいです。

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もにゃもにゃもーにゃん
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568
2020/06/14 10:20に公開
高1,中2の娘がいる、働くお母さんです。娘①が高校生になり、毎日お弁当を作るようになりました。フルタイムで働いてるので不安でしたが、週末の作りおき、前日多めに作る等色々工夫してます。朝5時に起きることで、時間に余裕ができちょこっと掃除もできるようになりました♪
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 酒

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