作り方
- 1
ボウルに砂糖を入れ、お湯と混ぜて溶かす。
そこへ卵を割り入れて混ぜる。
次に牛乳を入れて混ぜる。 -
- 2
バットに4等分に切った食パンを並べ上から卵液をかけたら上下ひっくり返し、食パンが卵液を全て吸うまで冷蔵庫に置いておく。
-
- 3
フライパンにバターを入れて火をつけ、バターが溶け始めたら食パンを入れて裏表焼き色が付くまで焼く。
- 4
皿に盛り、お好みで粉砂糖をふりかける。
コツ・ポイント
食パンは4等分に切らなくても作れる。
私は子供に作る事が多いので、食べやすい様に切ります。
夜のうちに食パンを卵液に浸しておいて、朝食に焼くのもあり。
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