お弁当おかずにポークケチャップ♪
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
～トップ１０入り感謝です～
簡単でボリュームがあるのでメインおかずになります。忙しい朝でもすぐに作れます！
このレシピの生い立ち
いつもお弁当にエビで作っていました。豚肉で作っても美味しかったです。ボリュームのある、ご飯のすすむおかずです！
お弁当おかずにポークケチャップ♪
～トップ１０入り感謝です～
簡単でボリュームがあるのでメインおかずになります。忙しい朝でもすぐに作れます！
このレシピの生い立ち
いつもお弁当にエビで作っていました。豚肉で作っても美味しかったです。ボリュームのある、ご飯のすすむおかずです！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は薄切りでも、トンカツ用でもブロックでも何でも良いです。お弁当サイズ(ひと口サイズ)に切る。
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- 2
切り分けた豚肉に塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに並べて、少量の油で表面がこんがりするまで焼く。
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- 3
キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、火を弱めて、砂糖少々、ケチャップ大２を絡める。かるく水分をとばす。出来上がり！！
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- 4
お弁当のメインおかずになりました。
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- 5
【ポークソース】→
ID:20905313
オタフクお好みソースとめんつゆを同量加えて絡めました♪こちらも美味◎♪ -
- 6
【豚こまでポークケチャップ】ID:21549188
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コツ・ポイント
砂糖を少し加えると、ケチャップだけよりも、すごく美味しくなるんです！水分を飛ばすと、ケチャップの酸味がとんで美味しいソースに♡エビでも◎。エビは下味に白ワインと塩コショウを使います。ケチャップを加える時に、豆板醤を少し加えるとピリ辛味に♪
つくれぽ
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