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新玉入りレモン麺つゆ
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新玉入りレモン麺つゆ-レシピのメイン写真

新玉入りレモン麺つゆ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

レモン爽やか+新玉ねぎシャキシャキ♪サッパリ食べたい時にオススメです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが手に入ったので早速作りました。
毎年、この季節になると食べたくなるんです。
ジメジメしてるとサッパリ食べれるコレが恋しくなるんですょね。

レモン爽やか+新玉ねぎシャキシャキ♪サッパリ食べたい時にオススメです!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが手に入ったので早速作りました。
毎年、この季節になると食べたくなるんです。
ジメジメしてるとサッパリ食べれるコレが恋しくなるんですょね。

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はーたんのおっかさん
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レモン爽やか+新玉ねぎシャキシャキ♪サッパリ食べたい時にオススメです!
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新玉ねぎが手に入ったので早速作りました。
毎年、この季節になると食べたくなるんです。
ジメジメしてるとサッパリ食べれるコレが恋しくなるんですょね。

レモン爽やか+新玉ねぎシャキシャキ♪サッパリ食べたい時にオススメです!
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新玉ねぎが手に入ったので早速作りました。
毎年、この季節になると食べたくなるんです。
ジメジメしてるとサッパリ食べれるコレが恋しくなるんですょね。

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材料

  • 新玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • レモン 今回厚め3切れ
  • 濃いだし本つゆ 浸るくらい
  • 氷+水 5個ほど+浸るほど
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りです。粗めでかまいません。

    • 新玉入りレモン麺つゆ作り方1写真
  2. 2

    氷水で洗って水を切ります。氷はそのままで大丈夫です。

    • 新玉入りレモン麺つゆ作り方2写真
  3. 3

    レモン・本つゆを加えて出来上がりです。

    • 新玉入りレモン麺つゆ作り方3写真
  4. 4

    素麺や蕎麦やうどんのつけ汁です。
    レモンはギュッと潰して果汁を出して下さい。

    • 新玉入りレモン麺つゆ作り方4写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2020/06/13 08:22に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ レモン

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