きゅうりの南蛮

mayunnu
mayunnu @cook_40294640

簡単にパッと作れるレシピ
このレシピの生い立ち
職場の方から教わりました。

きゅうりの南蛮

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材料

  1. きゅうり 300g
  2. 少々
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆酢 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. ☆豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、薄く塩をする。

  2. 2

    調味料を合わせ、①のきゅうりを漬け込む。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで。入れなくてもいいです。

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