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簡単混ぜご飯の具★
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簡単混ぜご飯の具★-レシピのメイン写真

簡単混ぜご飯の具★

Ｍarie
Ｍarie @cook_40221429

炊き込みご飯は出来上がるまで味見が出来なくて不安…
それなら、具だけ作ってご飯と混ぜれば良いんです！！
このレシピの生い立ち
山菜採りが趣味なご近所さんから、教えていただいたレシピを自分なりにアレンジしました！

炊き込みご飯は出来上がるまで味見が出来なくて不安…
それなら、具だけ作ってご飯と混ぜれば良いんです！！
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簡単混ぜご飯の具★

Ｍarie
Ｍarie @cook_40221429

炊き込みご飯は出来上がるまで味見が出来なくて不安…
それなら、具だけ作ってご飯と混ぜれば良いんです！！
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炊き込みご飯は出来上がるまで味見が出来なくて不安…
それなら、具だけ作ってご飯と混ぜれば良いんです！！
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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • しいたけ 1パック
  • 油揚げ 5枚
  • たけのこの水煮 1パック
  • ◎水 400cc
  • ◎みりん 大2
  • ◎しょうゆ 大4
  • ◎酒 大2
  • ◎砂糖 大2
  • ◎ほんだし 小2
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作り方

  1. 1

    材料はこちら〜★
    油揚げは、油抜きをしておく！
    材料はお好きな大きさに切っておく！
    私は千切りです(^^)

    • 簡単混ぜご飯の具★作り方1写真
  2. 2

    鍋に◎を入れて火をかけます！

    • 簡単混ぜご飯の具★作り方2写真
  3. 3

    煮だったら材料を入れます！

    • 簡単混ぜご飯の具★作り方3写真
  4. 4

    グツグツしたら、混ぜ混ぜ〜♫

    • 簡単混ぜご飯の具★作り方4写真
  5. 5

    最終的に汁気がなくなるまで、私は煮詰めます！

    • 簡単混ぜご飯の具★作り方5写真
  6. 6

    冷やご飯や、温かいご飯に乗せて
    ご自身で混ぜて召し上がれ〜！

    • 簡単混ぜご飯の具★作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯と合うようかなり濃い目で作っております。
具だけ食べるとひぇー！てなります。
薄味好きな方は、ほんだし、しょうゆを減らしてください。
たけのこではなく、フキの水煮でも美味しく召し上がれますよ！

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Ｍarie
Ｍarie @cook_40221429
2020/06/12 03:43に公開
家事仕事こなせるように！皆さんのレシピを参考にさせて頂き、毎日美味しいご飯作ります！！時間があればオリジナル料理も投稿したいですが…それは専業主婦になってからかな…笑レパートリー増やせたらな、と思います☆よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

ご飯 しいたけ たけのこ にんじん 酒 油揚げ

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