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豚肉の爽やかサラダ
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豚肉の爽やかサラダ-レシピのメイン写真

豚肉の爽やかサラダ

麻布workout
麻布workout @cook_40268653

蒸し暑い日にピッタリ。豚肉はたんぱく質やビタミンB1も豊富。仕事や通勤、家事の疲れには、運動と食事でリフレッシュ!
このレシピの生い立ち
暑い日はサッパリしたメニューと栄養価のある食材を。豚肉とカテージチーズはたんぱく質を多く含みます。家事に仕事、運動後の疲労回復に簡単レシピ。1人分(計算値):カロリー236kcal、たんぱく質25.8g、脂質12.6g、炭水化物3.0g

蒸し暑い日にピッタリ。豚肉はたんぱく質やビタミンB1も豊富。仕事や通勤、家事の疲れには、運動と食事でリフレッシュ!
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麻布workout
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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 200g
  2. カッテージチーズ 40g
  3. リーフレタス 50
  4. ミント 7〜8枚ぐらい
  5. ドレッシング
  6. レモン汁 大さじ2
  7. オリーブ油 大さじ1
  8. 白ワインビネガー 小さじ1
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を茹でる。

  2. 2

    ボウルにリーフレタスを手でちぎって入れます。

  3. 3

    茹でた豚肉を2に加える。

  4. 4

    3にドレッシングを加え、混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、カッテージチーズとミントをのせて、
    完成!

コツ・ポイント

デザートに飾り付けとして添えてあるミントは食べずに除きますかね?…レモンのドレッシングと合い爽やかな味となります。是非一緒に召し上がってみてください!

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麻布workout
麻布workout @cook_40268653
2020/06/20 05:52に公開
麻布十番にある女性専用パーソナルトレーニングスタジオです。ワークアウトと食事で理想の身体作り。https://azabu-studio426.com/
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