鶏肉をお湯で解凍する

完全に解凍した後、キッチンペーパーで乾燥させる

健康のため、多すぎる鶏の油や皮を取っちゃう

鶏肉を一口大に切り、★の調味料を入れて混ぜ、30分位おく。

間の時間に、ホワイトしめじを綺麗に洗って、パプリカと南瓜は1cm位の大きさに切り、プチトマトは半部に切る。

オーブン入り容器の上にアルミフイルムを敷いて、オリーブオイルを少し入れて、ホワイトしめじの半分の量を入れとく

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、強火で①を焼く。

鶏肉の表面に焦げ目がついたら、オーブン入り容器に移す。

プチトマト以外の野菜をのせる

最後にプチトマトをのせ、オリーブオイル大さじ2を回しかけ、黒胡椒を振る。

⑩を220度のオーブンに入れ、約10分加熱する。

完成！

取り分けて、盛り付けるとこんな感じ❤︎