サーモンの贅沢サラダ♡♡
Umiぽん♡ @cook_40143290
サーモンときゅうり、クリームチーズの相性が抜群です♪♪サーモンは美容に最高！食べて美しくなるメニューですよ！
このレシピの生い立ち
新鮮な刺し身用のサーモンをさくで買ったので、一品でお野菜たっぷりの豪華な一品に仕上げたくて♡
サーモンの贅沢サラダ♡♡
サーモンときゅうり、クリームチーズの相性が抜群です♪♪サーモンは美容に最高！食べて美しくなるメニューですよ！
このレシピの生い立ち
新鮮な刺し身用のサーモンをさくで買ったので、一品でお野菜たっぷりの豪華な一品に仕上げたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりはスライサーで斜め薄切りにスライスしレタスと共に氷水にさらしておく
-
- 2
♡を混ぜておく
- 3
トマトは1/4にきり、2センチ幅位に切っておく
- 4
サーモンはちょっと凍ってる位がいいです。さくを斜め薄切りに切っていく
- 5
皿に盛り合わせ♡をかけ、無くてもよいがあればケーパーとお好みでクリームチーズを散らす。オリーブもあれば美味しいです
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コツ・ポイント
サーモンは半冷凍位で切ると、美しく薄く切れます！
後はお好みのお野菜で。カルパッチョだと玉ねぎのイメージですが、今回はあえてきゅうりの薄切りにしました。サーモンとチーズもぴったりなので、クリームチーズ等散らして頂くとまいうーです♪
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