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簡単牛脂スープ!
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簡単牛脂スープ!-レシピのメイン写真

簡単牛脂スープ!

適当レシピでがんばる
適当レシピでがんばる @cook_40341291

満腹感ばっちり!焼肉屋さん風の中華スープです
このレシピの生い立ち
ダイエット中の彼氏のため

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材料

2人分
  • 牛脂 50g
  • ネギ 1/2本
  • お酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
  • わかめ 小さじ1
  • 中華調味料or鶏ガラスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛脂を細かく切っておく。

    • 簡単牛脂スープ!作り方1写真
  2. 2

    切った牛脂をお鍋で炒める。炒めている間に、ネギを小口切りにしておく

    • 簡単牛脂スープ!作り方2写真
  3. 3

    牛脂に火が通り色が変わったら、ネギを入れてサッと炒める

  4. 4

    鍋にお水を入れて、中火で温める

    • 簡単牛脂スープ!作り方4写真
  5. 5

    調味料を入れる。中華調味料、お酒、塩胡椒、醤油をいれる。味にパンチが欲しければ、ガーリックパウダーを少し入れるのも良し

  6. 6

    乾燥わかめをいれて、わかめが戻ったら完成!

    • 簡単牛脂スープ!作り方6写真

コツ・ポイント

好みで卵やゴマをいれても美味しい!牛脂はいいものを使うとなおいいです。

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適当レシピでがんばる
適当レシピでがんばる @cook_40341291
2020/06/14 11:42に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ ワカメ 酒

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