りんごとウインナーの炒め物

Name: りんごとウインナーの炒め物
Yield: 4人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 1個(300g強); ウインナー 300g強; オリーブオイル 大さじ1; 白ワイン 大さじ4; お好みソース 大さじ1

チェックのミニくま @cook_40054758

りんごがおかずに！ウインナーの旨み白ワインのフルーティさで美味しいです♪10分以内で出来るかも☆
このレシピの生い立ち
りんごを早く使用したく何か合わせる物はないかと食材を探したら頂きもののウインナーが沢山あり合わせました。「今日のお弁当自由自在」という本に豚肉とりんごのおかずが載っていた事を思い出しそれを参考に白ワインを使用しました。

りんごとウインナーの炒め物

チェックのミニくま @cook_40054758

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材料

4人分位

りんご 1個(300g強)
ウインナー 300g強
オリーブオイル大さじ1
白ワイン大さじ4
お好みソース大さじ1

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作り方

1

りんごは洗い皮を剥ぎ食べ易い大きさに切る。ウインナーも食べ易い大きさに切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し⑴を焦げ目がお好みに付くまで炒める。白ワインを振り入れアルコールを飛ばす。
3

食材が白ワインを吸ったらお好みソースを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

りんごは皮付きのままでも。その際はしっかり洗ってください。ウインナーによって塩分や味が違うと思いますので、味が薄かったらお好みソースや塩コショウ等で追加で調味してください。りんごとウインナーはだいたい同じ重さになるようにしてください。

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つくれぽ

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チェックのミニくま @cook_40054758

2022/07/21 22:13に公開

キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨

このレシピのキーワード

炒めものりんごソーセージ

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