たっぷり夏野菜の【焼き餃子】
「野菜餃子」の人気検索トップ10✨野菜たっぷりで罪悪感無し。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさんいただいたので。
作り方
- 1
野菜の下ごしらえをする。
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- 2
ボールにひき肉を入れ、●を入れて混ぜる。
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- 3
野菜を加えて混ぜる。
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- 4
皮で包む。（余ったタネは丸めてそのまま焼く。余った皮はワンタンとして中華スープなどに）
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- 5
油をひいたフライパンに並べ、中火で焼き色をつけたら水を回し入れて蓋をする。
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- 6
※羽付きにする場合は片栗粉を小さじ1程度混ぜましょう。
- 7
ほぼ水分が無くなったら蓋を開けて余分な水分を飛ばし、ごま油を入れてパリッとさせたら完成^ ^
- 8
2022/7/29 「野菜餃子」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
ニンニクを最初から入れてももちろんおいしいので、お好みで。
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