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鮭のクリームチーズ蒸し焼き
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鮭のクリームチーズ蒸し焼き-レシピのメイン写真

鮭のクリームチーズ蒸し焼き

りえ743
りえ743 @cook_40093480

クリームチーズの濃厚さがたまらん
このレシピの生い立ち
アスパラは筋が気になるからとピーラーで４方向むき、カマンベールチーズよりクリームチーズの方が好きなダンナ仕様です。これなら野菜がたくさんでも濃厚さでごまかされるみたいです。無水鍋は密封性が高いので料理臭が気になりにくいのがうちには良いです。

クリームチーズの濃厚さがたまらん
このレシピの生い立ち
アスパラは筋が気になるからとピーラーで４方向むき、カマンベールチーズよりクリームチーズの方が好きなダンナ仕様です。これなら野菜がたくさんでも濃厚さでごまかされるみたいです。無水鍋は密封性が高いので料理臭が気になりにくいのがうちには良いです。

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鮭のクリームチーズ蒸し焼き

りえ743
りえ743 @cook_40093480

クリームチーズの濃厚さがたまらん
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アスパラは筋が気になるからとピーラーで４方向むき、カマンベールチーズよりクリームチーズの方が好きなダンナ仕様です。これなら野菜がたくさんでも濃厚さでごまかされるみたいです。無水鍋は密封性が高いので料理臭が気になりにくいのがうちには良いです。

クリームチーズの濃厚さがたまらん
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アスパラは筋が気になるからとピーラーで４方向むき、カマンベールチーズよりクリームチーズの方が好きなダンナ仕様です。これなら野菜がたくさんでも濃厚さでごまかされるみたいです。無水鍋は密封性が高いので料理臭が気になりにくいのがうちには良いです。

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材料

２人分
  • 鮭 3切れ
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ １株
  • パプリカ お好みで
  • アスパラ お好みで
  • キリクリームチーズ 16.3g×3個
  • コンソメ顆粒 小さじ２
  • 水 ５０CC
  • サラダ油 少し
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作り方

  1. 1

    鮭は塩コショウをふっておく

    • 鮭のクリームチーズ蒸し焼き作り方1写真
  2. 2

    鮭をキッチンペーパーで余分な水分をふきとり食べやすい大きさにカットし皮面を焼いておく

    • 鮭のクリームチーズ蒸し焼き作り方2写真
  3. 3

    油をひき加熱した無水鍋に食べやすくカットした野菜を投入し混ぜて焼く。コンソメ顆粒と水をまわしかけ蓋をして３分くらい加熱

    • 鮭のクリームチーズ蒸し焼き作り方3写真
  4. 4

    ちぎったクリームチーズを適当にならべ再度蓋をして５分くらい加熱

    • 鮭のクリームチーズ蒸し焼き作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズはお好みのとけぐあいで。

    • 鮭のクリームチーズ蒸し焼き作り方5写真
  6. 6

    混ぜ合わせて出来上がり～

    • 鮭のクリームチーズ蒸し焼き作り方6写真

コツ・ポイント

加熱時間や火加減はご自身の判断で【丸投げですみません】お願いします。いろんな【残り】野菜を使ってクリームチーズでごまかす！あたたかいうちに食べるべし！！

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りえ743
りえ743 @cook_40093480
2022/07/22 06:42に公開
後々【これだけ考えて作ったのよ】とダンナに見せつけるための記録。ほぼ私の自己満足記録だけどね。
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ アスパラ パプリカ クリームチーズ 玉ねぎ

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