カラフルピーマンのマヨ醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りが綺麗で食卓やお弁当が華やかになる副菜です。最後にマヨネーズを足してコクも出ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。

カラフルピーマンのマヨ醤油炒め

彩りが綺麗で食卓やお弁当が華やかになる副菜です。最後にマヨネーズを足してコクも出ます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。

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材料

  1. パプリカ 1/2個
  2. パプリカ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. 小さじ1弱
  5. 醤油 小さじ1〜
  6. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは種とわたを取り千切りにする。

  2. 2

    フライパンに小さじ1の油を入れてパプリカとピーマンを炒める。

  3. 3

    醤油を入れて炒め火を止める。マヨネーズを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

マヨネーズは最後に火を止めてから入れてください。

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うさこのおうち
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に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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