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ひらたけとパプリカのバター醤油炒め
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ひらたけとパプリカのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ひらたけとパプリカのバター醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

パプリカの赤みが入ってお弁当や食卓が華やかになる副菜です。簡単でフライパンひとつで作れます。
このレシピの生い立ち
ひらたけがあったので華やかになるようパプリカを入れて炒めてみました。

パプリカの赤みが入ってお弁当や食卓が華やかになる副菜です。簡単でフライパンひとつで作れます。
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ひらたけがあったので華やかになるようパプリカを入れて炒めてみました。

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ひらたけとパプリカのバター醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

パプリカの赤みが入ってお弁当や食卓が華やかになる副菜です。簡単でフライパンひとつで作れます。
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ひらたけがあったので華やかになるようパプリカを入れて炒めてみました。

パプリカの赤みが入ってお弁当や食卓が華やかになる副菜です。簡単でフライパンひとつで作れます。
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ひらたけがあったので華やかになるようパプリカを入れて炒めてみました。

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材料

  • ひらたけ 1パック
  • パプリカ 1個
  • 油 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ2〜3
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ひらたけは軸を切り落とし小房に分ける。パプリカは種を取り食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れてひらたけを焼く。しんなりしてきたらパプリカを入れて炒める。

  3. 3

    醤油を入れたら最後にバターを入れて炒める。お好みで塩胡椒を足す。

コツ・ポイント

ひらたけだけを焼く時にあまり動かさずじっくり焼くと香ばしく仕上がります。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/06/03 12:56に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ バター ひらたけ

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