出汁は何でもOK。
我が家は昆布と鰹が主。
鍋で沸かしておく。

梅干の種を取り除いて、3〜4等分に手でちぎる。

味噌を溶く。
味噌の目安は一人分約200ccで大さじ1
我が家は仙台味噌使用。豆を味わいたい為あえて味噌漉ししてません。

梅干とあおさを加えて完成。