電子レンジで簡単！バター餅☆
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
切り餅を北秋田の郷土菓子「バター餅」に時短でアレンジ☆
このレシピの生い立ち
今回使用した宮古島ふんわりさとうきび糖は和三盆のような上品な味です♪
電子レンジで簡単！バター餅☆
切り餅を北秋田の郷土菓子「バター餅」に時短でアレンジ☆
このレシピの生い立ち
今回使用した宮古島ふんわりさとうきび糖は和三盆のような上品な味です♪
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ！
-
- 2
切り餅を1cm角に切りボウルに入れ、水大さじ2を絡めて軽くラップをして電子レンジで2分加熱して水を捨ててよく混ぜる。
- 3
②に宮古島ふんわりさとうきび糖、塩、牛乳を加えて電子レンジで1分加熱して混ぜる。
- 4
③に卵黄、バター、片栗粉を加えて練り混ぜ、電子レンジで1分加熱して混ぜる。
- 5
表面に片栗粉を振りかけてラップを敷いた容器に取り、熱が取れるまで置き、8個に切り分ける。
コツ・ポイント
※電子レンジ使用時はやけどにご注意ください。
②お餅が固ければ柔らかくなるまで追加で加熱してください。
⑤包丁の刃に片栗粉を付けて切ると切りやすくなります。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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