納豆ふわふわおうどん（ご飯にかけても）
ムン子 @cook_40331819
夏場につるんと食べられる納豆うどんです。冷凍うどんをレンジで解凍すれば火も使わないのでラクちん！すぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
昔、お茶の先生のお宅でご馳走になりました。このままご飯にかけても美味しいです。
納豆ふわふわおうどん（ご飯にかけても）
夏場につるんと食べられる納豆うどんです。冷凍うどんをレンジで解凍すれば火も使わないのでラクちん！すぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
昔、お茶の先生のお宅でご馳走になりました。このままご飯にかけても美味しいです。
作り方
- 1
納豆、添付のだし、麺つゆ小さじ1、生卵1個をボールに入れて、ハンディブレンダーで混ぜる（手動で泡立て器でも大丈夫です）
- 2
冷凍うどんを解凍して水でしめる
- 3
うどんに（1）をかけて、海苔と刻んだ小葱をパラパラして出来上がり！
コツ・ポイント
味の濃さは好みで加減してください。薬味は粗くみじん切りにしたシソもおすすめです。でも面倒なときは薬味なしでもわりとイケます！（でも生卵なのでちょっと生臭い場合も……）
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