バナナ・にんじんのパウンドケーキ
豆っ助 @cook_40127924
完熟バナナとにんじんの甘みで優しい甘みの
パウンドケーキです！
卵を使っていないので卵アレルギーがあるお子様
にもぜひ！
このレシピの生い立ち
1歳の息子の朝ごはんの為に
少ない工程で簡単に作りました！
バナナ・にんじんのパウンドケーキ
完熟バナナとにんじんの甘みで優しい甘みの
パウンドケーキです！
卵を使っていないので卵アレルギーがあるお子様
にもぜひ！
このレシピの生い立ち
1歳の息子の朝ごはんの為に
少ない工程で簡単に作りました！
作り方
- 1
まずは下準備！
お好みでレーズンを刻んでおく。バナナを600wの電子レンジで
30~40秒、温めてから潰しておく - 2
次に、にんじんの皮をむいて
600wの電子レンジで3分チンして
柔らかくする。
手で触れるくらい柔らかくなったら - 3
潰しておいたバナナの上に
すりおろす。これで下準備は終わりです！
- 4
下準備が終わったら、
オーブンを180℃で余熱して
おきます - 5
余熱の間に、下準備を終わらせた
バナナ・にんじん・レーズンの中に
牛乳→ オリーブオイル - 6
→ホットケーキミックスの順番に
混ぜ入れていきます - 7
粉っぽさが無くなるまで
よーーく混ぜたら型にいれて
焼きます！ - 8
先程、余熱したオーブンで
180℃ 30分焼きます！焼きあがったら竹串で火が
通っているのを確認したら
完成！です！ -
- 9
※もし生焼けの部分があったら
追加で 180℃ 5分してみてください生焼け部分が無くなるまで
追加焼きしてください！
コツ・ポイント
下準備を先に済ませておくと
楽です！
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バターもサラダ油も卵も使わないヘルシーパウンドです♬糖分はＨＫＭとバナナ、キャラメルの甘みのみ！！もちもち・しっかり目なので、朝食や軽食にどうぞ☆
華-hana- -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878242
