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止まらない！オクラのコロコロ揚げ
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止まらない！オクラのコロコロ揚げ-レシピのメイン写真

止まらない！オクラのコロコロ揚げ

chi2230
chi2230 @cook_40185663

少ない油で簡単に出来ちゃう手抜きレシピ！
アツアツを食べると 最高〜！
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおつまみにもなるし
子供にも大人気なので ご紹介いたします

少ない油で簡単に出来ちゃう手抜きレシピ！
アツアツを食べると 最高〜！
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chi2230
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アツアツを食べると 最高〜！
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材料

  1. オクラ 6〜8本
  2. ※ にんにくチューブ 1cm
  3. ※醤油 小さじ1/2
  4. ※塩コショウ 少々
  5. 油 大さじ3
  6. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    オクラをまな板の上に並べ塩を振り
    板摺りし、その後洗う

  2. 2

    軽く水気をきったオクラは
    1〜1.5cmの長さに切り
    ※の調味料とオクラをポリ袋に入れて
    袋の上から軽く揉む

  3. 3

    ２の袋の中に 片栗粉を適量入れて
    シャカシャカ混ぜる

  4. 4

    フライパンに大さじ3の油を温めて
    そこに３を投入

  5. 5

    しばらく いじらないで表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
    適度に菜箸でかき混ぜ火を通したら
    出来上がり♬

    • 止まらない！オクラのコロコロ揚げ作り方5写真
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chi2230
chi2230 @cook_40185663
2022/07/19 14:35に公開

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