自家製レモンドリンクの素♪
塩と砂糖両方入った爽やかレモンドリンクの素♪
このレシピの生い立ち
スポーツドリンクの代わりに作っています。料理にも使えますよ。
作り方
- 1
レモンは表面を洗って輪切りにします
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- 2
煮沸消毒した保存容器に輪切りレモンと砂糖、塩を交互に入れます
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- 3
容器満杯に詰めたら密封して数日おきます
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- 4
シロップと輪切りレモンを炭酸水や水などで割ってお飲みください
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コツ・ポイント
レモンの総量に対して5分の1の砂糖を使いました。スポーツドリンクの代用にしてます。甘めがお好みなら砂糖や蜂蜜を足しても美味しいです。
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