100円で♪エノキ克服ハッシュドポテト

Name: 100円で♪エノキ克服ハッシュドポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが 大1個; えのき 1/3袋; 小麦粉 大さじ3; 片栗粉 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 炭酸水（水） 50cc程

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材料費100円で♪子どもが苦手なきのこを食べられるようにハッシュポテトに。言わなきゃエノキ入りかわかりません笑
このレシピの生い立ち
何でも値上げの時代に、財布に優しく美味しいものを。

100円で♪エノキ克服ハッシュドポテト

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材料

新じゃが大1個
えのき 1/3袋
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ2
マヨネーズ大さじ2
炭酸水（水） 50cc程

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作り方

1

ジャガイモをみじん切りに。
えのきも細かく刻む。
2

ボウルに全ての材料を加えて混ぜる。※混ぜ過ぎないように。
3

フライパンに5mm程油をひき、中火。
スプーンで2をすくい一個分ずつ揚げ焼きに。
4

軽く焦げ目がつくぐらい揚げ焼きにしたらひっくり返して反対も。

コツ・ポイント

マヨネーズと炭酸水がサクサクの秘訣です！

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つくれぽ

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2022/07/27 11:26に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

えのき片栗粉サイダー新じゃが小麦粉

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