かんたんトマトパスタ(山ごはん)
ハイキング飯^ ^
このレシピの生い立ち
山でどーしてトマトパスタが食べたくて
作り方
- 1
玉ねぎはあらかじめ薄くスライス、ナスも半月切りに、きのこも小さめにカット、ベーコンも小さめにカットしておきます
- 2
現地に着いたら、バーナーとコッフェル設置
- 3
野菜とベーコンを炒めます。写真のはピーマン入り
- 4
野菜とベーコンを別の器に移し、トマトジュースを火にかけ、コンソメを入れます
- 5
沸騰したらパスタを半分に折って投入
- 6
頑張って全部沈めて、頃合の硬さになったら
- 7
野菜とベーコンを、コッフェルにもどし、かき混ぜます。
- 8
沸騰したら、チーズをお好きなだけかけて、完成
- 9
メスティンで作っても
- 10
ベーコンをウインナーにかえても、美味しい
- 11
禁断の追いチーズ
コツ・ポイント
チーズ好きな方は、ピザ用チーズたっぷりとか、とろけるスライスチーズ二枚とかでも美味しいです。
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