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シンプルしんじんしりしり-レシピのメイン写真

シンプルしんじんしりしり

Smyth883
Smyth883 @cook_40353253

家に必ずあるものでシンプルに作れるにんじんしりしりです
お好みでツナやかまぼこを入れるもの◎
このレシピの生い立ち
薄味が好みなので自分のメモ用。

家に必ずあるものでシンプルに作れるにんじんしりしりです
お好みでツナやかまぼこを入れるもの◎
このレシピの生い立ち
薄味が好みなので自分のメモ用。

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Smyth883
Smyth883 @cook_40353253

家に必ずあるものでシンプルに作れるにんじんしりしりです
お好みでツナやかまぼこを入れるもの◎
このレシピの生い立ち
薄味が好みなので自分のメモ用。

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お好みでツナやかまぼこを入れるもの◎
このレシピの生い立ち
薄味が好みなので自分のメモ用。

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材料

  • にんじん 1本
  • 卵 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き、しりしり器で細切りに。ラップをして600Wのレンジで2分加熱

  2. 2

    油を引き、中火で人参を炒める
    レンジでの加熱が足りない場合は少量水を入れ蓋をして2-3分（この時は弱火）

  3. 3

    炒めている間に卵を溶く。ここに醤油と白だしも合わせておくと楽です。

  4. 4

    人参がしんなりしたら卵を回し入れる。最後塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

人参はレンジで加熱し炒める時間を短縮してます

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Smyth883
Smyth883 @cook_40353253
2022/07/21 11:59に公開

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