【簡単】海苔と豆乳のコクうまつけ汁

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

暑い日に氷でしめた『つめたい麺』は最高ですよね✨いつものつけ汁を簡単アレンジ♪冷凍うどんで楽チン時短☆
このレシピの生い立ち
そうめん、蕎麦、うどん、冷やしで食べる機会が増えてくると汁のバリエーションが欲しくなってきますでしょ?!
簡単に、家にある材料で作ってみたらコクうまでした^ - ^

【簡単】海苔と豆乳のコクうまつけ汁

暑い日に氷でしめた『つめたい麺』は最高ですよね✨いつものつけ汁を簡単アレンジ♪冷凍うどんで楽チン時短☆
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簡単に、家にある材料で作ってみたらコクうまでした^ - ^

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 《つけ汁》
  3. 調整豆乳 50cc
  4. ●白だし 小さじ2
  5. ●つゆの素(3倍濃縮) 小さじ1
  6. 海苔焼きのりを揉み砕いても可) お好きなだけ
  7. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ・冷凍のうどんはレンジで所定の時間温め、氷水でしめておきます。
    ・つけ汁は●材料を混ぜておきます。

  2. 2

    汁は器に海苔、合わせておいた汁を入れ、お好みでラー油などを垂らせば出来上がりです✨

コツ・ポイント

冷凍うどんは時間が経っても伸びにくいうえに、冷たくしめてもプルプルもちもちで美味しいのでおススメ!何より短時間で簡単♪
汁も合わせるだけなので、所要時間5分も狙えます✨

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クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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