たっぷりコーンの麻婆もやし
140㎝わんたるママ @wanntalu
もやしとコーンをたっぷり入れた麻婆です。ボリュームたっぷりでご飯がモリモリ食べられる節約おかず♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームたっぷりな節約おかずを作りました。
たっぷりコーンの麻婆もやし
もやしとコーンをたっぷり入れた麻婆です。ボリュームたっぷりでご飯がモリモリ食べられる節約おかず♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームたっぷりな節約おかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにく、豆板醤を炒めます。香りが出てきたら豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
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- 2
コーン缶詰はしっかり水切りし、もやしはさっと洗っておきます。
- 3
★印の材料を入れ2～3分火にかけたらもやしとコーンを入れます。
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- 4
もやしが少ししんなりしたら☆印の材料を混ぜ合わせて入れ、とろみがついたら完成♪
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- 5
2022年7月「麻婆もやし」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
にんにく、しょうがは先に炒めて香りを出すようにします。辛さは豆板醤の量で調節して下さい。もやしとコーンは後から入れてさっと火を通す程度にすると、シャキシャキ食感が楽しめます。
つくれぽ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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