リカちゃん♡ニラ玉(汁とじver)ꕤ*
ゆち虎 @cook_40250255
ニラ玉…なのにつゆだく！
汁はラーメンスープ かつおダシを返しに使い
豚肉、ニラを煮込み 卵で閉じていきます！！
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ニラ玉(汁とじver)ꕤ*
ニラ玉…なのにつゆだく！
汁はラーメンスープ かつおダシを返しに使い
豚肉、ニラを煮込み 卵で閉じていきます！！
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
豚肉
-
- 2
ニラ
-
- 3
ラーメンスープと
-
- 4
返しかつお出汁〜
-
- 5
ニラを煮込み
-
- 6
豚肉〜(̂•͈•͈⑅)̂୭*ﾟ
-
- 7
卵を
-
- 8
ときほぐし
-
- 9
ふつふつしたとこに
-
- 10
流し
-
- 11
たまごとじ〜( ˘-˘ )
-
- 12
つゆだくだーく！
-
- 13
つゆだくニラ玉！
-
- 14
ちょっとつゆだくすぎた(^^ゞ
-
- 15
一応とじれた？
-
コツ・ポイント
ちょっと汁が多すぎました( ^ω^;)
一応中華！！
な、ニラ玉が完成！！
ラーメンスープが決め手！●´ω｀●☝️
業務用の醤油ラーメンスープですので味もお店を選んで市販で代用(〃´o｀)=3
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