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*ミートローフみたいなミニハンバグ*
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*ミートローフみたいなミニハンバグ*-レシピのメイン写真

*ミートローフみたいなミニハンバグ*

inyako
inyako @cook_40055834
九州

2020/12/21話題感謝✿マフィン型使用☆ベーコンで巻いたハンバグ種に鶉の卵を入れてオーブンで焼きました(*'▽')
このレシピの生い立ち
本格的なミートローフは大掛かりぽいし、
焼き時間や生焼けが気になるなぁーと
思って。
小さめにしたら?とおもい。
卵もすでに茹でてあるミニサイズの鶉でいいしー

マフィン型だからって
マフィンだけに働かせるのもったいない(笑)

2020/12/21話題感謝✿マフィン型使用☆ベーコンで巻いたハンバグ種に鶉の卵を入れてオーブンで焼きました(*'▽')
このレシピの生い立ち
本格的なミートローフは大掛かりぽいし、
焼き時間や生焼けが気になるなぁーと
思って。
小さめにしたら?とおもい。
卵もすでに茹でてあるミニサイズの鶉でいいしー

マフィン型だからって
マフィンだけに働かせるのもったいない(笑)

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*ミートローフみたいなミニハンバグ*

inyako
inyako @cook_40055834
九州

2020/12/21話題感謝✿マフィン型使用☆ベーコンで巻いたハンバグ種に鶉の卵を入れてオーブンで焼きました(*'▽')
このレシピの生い立ち
本格的なミートローフは大掛かりぽいし、
焼き時間や生焼けが気になるなぁーと
思って。
小さめにしたら?とおもい。
卵もすでに茹でてあるミニサイズの鶉でいいしー

マフィン型だからって
マフィンだけに働かせるのもったいない(笑)

2020/12/21話題感謝✿マフィン型使用☆ベーコンで巻いたハンバグ種に鶉の卵を入れてオーブンで焼きました(*'▽')
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本格的なミートローフは大掛かりぽいし、
焼き時間や生焼けが気になるなぁーと
思って。
小さめにしたら?とおもい。
卵もすでに茹でてあるミニサイズの鶉でいいしー

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マフィンだけに働かせるのもったいない(笑)

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材料

2人分➡マフィン型4個分
  • 今回は6個用オーブン可のマフィン型 一枚
  • 種■
  • 合い挽きミンチ 100g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  • パン粉 大さじ2
  • 卵(s) 1個
  • 塩こしょうナツメグ 少々
  • ケチャップ 小さじ1
  • 生パセリ(みじん切り)☚あれば 小さじ2
  • ===================■
  • ベーコンスライス(長いもの) 4枚
  • ウズラのゆで卵 4個
  • ===================■
  • ソースの材料
  • ケチャップ 大さじ2
  • とんかつソース 大さじ1
  • 蜂蜜または砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ===================■
  • オリーブ油 オリーブ適量
  • 他、ある野菜
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作り方

  1. 1

    種の具材をボウルに入れて捏ねる

    • *ミートローフみたいなミニハンバグ*作り方1写真
  2. 2

    マフィン型にオリーブオイルを塗っておく。

  3. 3

    ベーコンを縦半分に切り二枚重ねでマフィン型に輪を作り入れ込む

  4. 4

    ③に①の具を半分入れてウズラの卵を置いて再度具を詰める。

    ●卵を包んで丸めてから入れ込むのも良いです。

    • *ミートローフみたいなミニハンバグ*作り方4写真
  5. 5

    空いてある型に
    好きな野菜を入れる

  6. 6

    ※このまま
    焼き上げる時間まで冷蔵庫で保存でもOK牧場

    • *ミートローフみたいなミニハンバグ*作り方6写真
  7. 7

    オーブン
    200度10分
    その後
    180度15分~20分

  8. 8

    周りを爪楊枝等でくるっと剥がしスプーン等ですくうと取り外しやすいです。

    • *ミートローフみたいなミニハンバグ*作り方8写真
  9. 9

    ソースの材料を混ぜ合わせ、耐熱ボウルに入れてレンジ600w20秒チンする

  10. 10

    お皿にもってソースをかけて出来上がり
    盛付はお好みでどうぞ~(^^)人(^^)

    • *ミートローフみたいなミニハンバグ*作り方10写真
  11. 11

    ありがとうございます。
    (◍•ᴗ•◍)

    • *ミートローフみたいなミニハンバグ*作り方11写真
  12. 12

    クリスマスの1品にも★☆

コツ・ポイント

■ソースに蜂蜜使用の場合1歳未満のお子様へはお控えください■

⑤~⑥の段階までやっておけば、
食べる時間をさかのぼってオーブンで焼けば
ラクチンっスv(‾Д‾)v

食べる個数×人数によってマフィン型の数
分量を増やしてくださいまし。

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inyako
inyako @cook_40055834
2020/06/21 07:55に公開
九州
2025年6月にとても稀な脳血管疾患手術(全麻・脳血管カテーテル5時間)の後、療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ベーコン はちみつ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き 山芋

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