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マイメモ♪みかんポテトサラダ
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マイメモ♪みかんポテトサラダ-レシピのメイン写真

マイメモ♪みかんポテトサラダ

メオにゃん
メオにゃん @cook_40250019

ポテトサラダにはみかん!みかんの甘さと食感が最高〜〜!!
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材料

  • じゃがいも 4個
  • きゅうり 1本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 缶詰みかん 1缶
  • 砂糖 少々
  • マヨネーズ 適宜
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って皮を剥く

  2. 2

    皮を剥いたじゃがいもを切って、レンチン!

  3. 3

    きゅうりを洗って、薄切りにする

  4. 4

    薄切りにしたきゅうりに塩を振って、水分が出てくるまで絞る

  5. 5

    魚肉ソーセージを半月切りにする

  6. 6

    柔らかくなったじゃがいもはボウルに入れて潰す!

    • マイメモ♪みかんポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    きゅうり、魚肉ソーセージ、缶詰みかんを入れる

    • マイメモ♪みかんポテトサラダ作り方7写真
  8. 8

    砂糖少々とマヨネーズをたっぷり入れて混ぜる

  9. 9

    缶詰みかんの汁を入れる
    ※入れすぎないように注意!

  10. 10

    塩胡椒をかけて味の調整をして完成!

    • マイメモ♪みかんポテトサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

みかんの汁を使うので砂糖は少々だけにしましょう!

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メオにゃん
メオにゃん @cook_40250019
2020/06/19 08:11に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 魚肉ソーセージ みかん缶

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