お漬物を簡単に消費♪和風ぽとふ

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ボノベル @cook_40269557

冷蔵庫に必ずある?漬物やドレッシングを消費できる、お手軽なおかず♪

このレシピの生い立ち
漬物消費したいなぁと思い、ポトフ風に仕上げてみました。

お漬物を簡単に消費♪和風ぽとふ

冷蔵庫に必ずある?漬物やドレッシングを消費できる、お手軽なおかず♪

このレシピの生い立ち
漬物消費したいなぁと思い、ポトフ風に仕上げてみました。

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材料

4人分
  1. ウインナー 220g
  2. 人参 1本
  3. プチトマト 8個
  4. 白菜の漬物 150g
  5. ごまだれ 大さじ4~5
  6. ★とんかつソース 大さじ1/2~1
  7. ☆コンソメキューブ 1個
  8. 600㎖

作り方

  1. 1

    人参は乱切り、トマトは半分、白菜は大きめに切ります。

  2. 2

    お鍋に全ての具材と☆を入れて火にかけます。

  3. 3

    コンソメが溶けたら★を味見をしながら足していき、人参が柔らかくなったら完成♪

  4. 4

    使用したごまだれ

コツ・ポイント

★は必ず味見をしながら足してくださいね。
白菜はもちろん漬物でなくても大丈夫ですが、その場合は塩コショウが必要かも。
じゃがいもはなかったので未使用ですが、加えたら美味しいですよね。

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フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始
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