10分でできる!ペンネでクィックランチ♪

☆とらねこトラちゃん @cook_40129683
時間のない時のクィックランチです。早茹でのパスタを用意しておき、冷蔵庫にあるものでサッ!と作ります。
このレシピの生い立ち
パスタを普通に茹でている時間がなかったので、急きょ買っておいた早茹でペンネを使いました。バジルソースなどは手作りしたらそれはそれで美味しいですけど、時間のないときには乾燥バジルが役立ちます。あわてずサッと作れると良いですね(=^ェ^=)❤️
10分でできる!ペンネでクィックランチ♪
時間のない時のクィックランチです。早茹でのパスタを用意しておき、冷蔵庫にあるものでサッ!と作ります。
このレシピの生い立ち
パスタを普通に茹でている時間がなかったので、急きょ買っておいた早茹でペンネを使いました。バジルソースなどは手作りしたらそれはそれで美味しいですけど、時間のないときには乾燥バジルが役立ちます。あわてずサッと作れると良いですね(=^ェ^=)❤️
作り方
- 1
ペンネ100gramを茹でるための中くらいの鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れペンネを表示どおり3分茹でます。
- 2
その間に、ハムをパッケージのビニールの上で切ります。まな板が汚れません。半分に切ってから細切りにします。調味料を揃えます
- 3
ペンネをざるにとり、良く湯切りしたら茹でた鍋に戻します。オリーブ油、乾燥バジル、粗挽き胡椒ハムを入れ味見して塩を足します
- 4
同時に小さい鍋で湯を沸かし、ウインナーを1分ほどボイルして温かいうちにペンネと皿に盛ります。サラダ菜トマト等あれば添えて
コツ・ポイント
手早く作るためには、ガスコンロ2口を使います。どちらも茹で時間が短いですから、茹ですぎに注意して作り方を覚えてしまってから作ると良いかと思います。
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