ちょ～簡単ベイクドチーズケーキ
ahayatoka @cook_40204777
15分程度で生地まで作れてお菓子作りしたことない人でも簡単に作れるチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
ずーちのチーズケーキ食べたいけど買いに行くのめんどくさくて
スフレは作ったことないなぁと思ったら食べたくなったので！！
ちょ～簡単ベイクドチーズケーキ
15分程度で生地まで作れてお菓子作りしたことない人でも簡単に作れるチーズケーキです！
このレシピの生い立ち
ずーちのチーズケーキ食べたいけど買いに行くのめんどくさくて
スフレは作ったことないなぁと思ったら食べたくなったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋に入れ粉々に砕く。
- 2
溶かしバターを入れて混ぜる。
しっかり馴染んだら型に敷き詰めて軽く押しつぶす。 - 3
クリームチーズ､砂糖､レモン汁を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 4
3に薄力粉と卵を入れてダマがなくなるまで混ぜる。
- 5
4に生クリームを入れてまた混ぜる。
- 6
5を2に流し込んで170℃に予熱したオーブンで45分焼く。
焼き色がついて火が通ったら粗熱取って型から取り出す。 -
- 7
※オーブンは手順3くらいから予熱しておく。
コツ・ポイント
・レモン汁大2と記載してますが個人的には大さじ1～1.5でいいと思います。
・ビスケットも少し多かった気がするので60～70gでいいと思います。
・焼きあがって冷やせば冷やすほど美味しいです✨
・卵も1つしか入ってないので軽度アレルギーも〇
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894246
