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ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】
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ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】-レシピのメイン写真

ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】

ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757

刻んだオクラをのせるだけ。
火を使わない!ピリ辛が最高!
夏にピッタリおつまみです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくて
冷蔵庫にあるのは、オクラでした。
暑い日だったので
火は使いたくない。
ピリ辛がいい。
そして
麺つゆじゃないのをかけたい。
と考えてたらこのレシピが生まれました。
すぐ出来るし、ヘルシーだから大満足です。

刻んだオクラをのせるだけ。
火を使わない!ピリ辛が最高!
夏にピッタリおつまみです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくて
冷蔵庫にあるのは、オクラでした。
暑い日だったので
火は使いたくない。
ピリ辛がいい。
そして
麺つゆじゃないのをかけたい。
と考えてたらこのレシピが生まれました。
すぐ出来るし、ヘルシーだから大満足です。

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ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】

ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757

刻んだオクラをのせるだけ。
火を使わない!ピリ辛が最高!
夏にピッタリおつまみです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくて
冷蔵庫にあるのは、オクラでした。
暑い日だったので
火は使いたくない。
ピリ辛がいい。
そして
麺つゆじゃないのをかけたい。
と考えてたらこのレシピが生まれました。
すぐ出来るし、ヘルシーだから大満足です。

刻んだオクラをのせるだけ。
火を使わない!ピリ辛が最高!
夏にピッタリおつまみです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくて
冷蔵庫にあるのは、オクラでした。
暑い日だったので
火は使いたくない。
ピリ辛がいい。
そして
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と考えてたらこのレシピが生まれました。
すぐ出来るし、ヘルシーだから大満足です。

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材料

1人分
  • 豆腐 90g
  • オクラ 3本
  • すりごま お好みで
  • かつお粉 お好みで
  • 刺身醬油 小さじ1
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラは、きゅうりのように塩で
    ゴリゴリして洗って
    ラップして
    電子レンジ 600w 20秒

    • ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】作り方1写真
  2. 2

    生でもいいですが
    熱が少し入ったほうが
    食べやすいし
    粘りもでます。

    細かく刻んで

    • ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】作り方2写真
  3. 3

    お皿に豆腐をのせ
    豆腐に②をのせる

    すりごまや
    かつお粉をふりかけ
    刺身醬油とラー油をかければ

    完成!

    • ピリ辛が最高【刻みオクラの冷ややっこ】作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐お好きなのでOK
今回は男前豆腐です


かけるものは
家にあるもの、お好きなもの
適当にどうぞ


おつまみなので
味がしっかりしている
刺身醬油にしました

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ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757
2022/08/02 06:13に公開
見に来てくださって、ありがとうございます。おうち大好き☆ほとはのかおり☆です。おうちが大好きなので、自宅でパン教室をやっています。オンラインでも開催していますので詳しくはホームページをご覧ください。【ほとはのパン教室ホームページ】https:r.goope.jp/hotohaもう1つ大好きなものそれが『あんさんぶるスターズ』ここではその『あんスタ』に出てくる料理を中心に作ります。
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ 刺身 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894467
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