砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ

::Lily:: @cook_40017792
炭酸水や水で割ってレモネードに☆ヨーグルトに果肉を添えても可愛い&美味しい!国産レモン手に入ったら是非!
このレシピの生い立ち
綺麗な国産レモンが手に入ったので。やっぱり美味しいですよね、漬け込みシロップって。
砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ
炭酸水や水で割ってレモネードに☆ヨーグルトに果肉を添えても可愛い&美味しい!国産レモン手に入ったら是非!
このレシピの生い立ち
綺麗な国産レモンが手に入ったので。やっぱり美味しいですよね、漬け込みシロップって。
作り方
- 1
レモンは洗って水気を拭き取り
5ミリくらいの輪切りにする
ヘタの部分は棄てる - 2
消毒した瓶にレモンと砂糖を交互に入れていく
お酢も加える - 3
最低1日1回は瓶を振って中のレモン全体に汁がかかるようにする
常温で汁が出きるまで置いたらできあがり(2日くらい?) - 4
出来上がったら冷蔵保存で!できるだけ早くお召し上がりください♪
- 5
アメリカンな感じのすぐ出来るレモネードはこちら
コツ・ポイント
瓶は煮沸消毒が一番ですが熱いし写真のようなプラボトルは熱に弱いので、スプレータイプのアルコール消毒液(パストリーゼ等)使ってます。よく洗って乾かし、スプレーして乾かすだけでOK。
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