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砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ
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砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ-レシピのメイン写真

砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ

::Lily::
::Lily:: @cook_40017792

炭酸水や水で割ってレモネードに☆ヨーグルトに果肉を添えても可愛い&美味しい!国産レモン手に入ったら是非!

このレシピの生い立ち
綺麗な国産レモンが手に入ったので。やっぱり美味しいですよね、漬け込みシロップって。

炭酸水や水で割ってレモネードに☆ヨーグルトに果肉を添えても可愛い&美味しい!国産レモン手に入ったら是非!

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砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ

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材料

作りやすい分量
  • レモン 2個
  • 砂糖(できればグラニュー糖) 150g
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レモンは洗って水気を拭き取り
    5ミリくらいの輪切りにする
    ヘタの部分は棄てる

    • 砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ作り方1写真
  2. 2

    消毒した瓶にレモンと砂糖を交互に入れていく
    お酢も加える

    • 砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ作り方2写真
  3. 3

    最低1日1回は瓶を振って中のレモン全体に汁がかかるようにする
    常温で汁が出きるまで置いたらできあがり(2日くらい?)

    • 砂糖とレモンで漬ける☆レモンシロップ作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら冷蔵保存で!できるだけ早くお召し上がりください♪

  5. 5

    アメリカンな感じのすぐ出来るレモネードはこちら

    レシピID : 20897682

コツ・ポイント

瓶は煮沸消毒が一番ですが熱いし写真のようなプラボトルは熱に弱いので、スプレータイプのアルコール消毒液(パストリーゼ等)使ってます。よく洗って乾かし、スプレーして乾かすだけでOK。

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::Lily::
::Lily:: @cook_40017792
2022/08/09 07:07に公開
毎日8合を炊飯、食べ盛りのチビ3人にまみれる毎日から幾歳月。通算18年のお弁当作りも終わり、上の子はとうとう社会人遠方一人暮らし。学生の子どもたちのため変わらず台所に立つ毎日ですが、レシピを知りたいと子どもたちに言われることが多く家で好評な料理をレシピにして残し始めてます(いつも目分量なので…(^^;)。たまにレシピアップデートしてます。よろしくお願いいたします☆
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