超簡単!ビーフガーリックペッパーライス♪

簡単!炒めるだけ!のせるだけです!私は味が濃いのが好きなのでとても好きなメニューです♪牛肉余った時などに♪
このレシピの生い立ち
昔お店でよく食べてましたが、味を再現できないかやってみました♪多分ちょっと違いますが、満足した物ができました✨
超簡単!ビーフガーリックペッパーライス♪
簡単!炒めるだけ!のせるだけです!私は味が濃いのが好きなのでとても好きなメニューです♪牛肉余った時などに♪
このレシピの生い立ち
昔お店でよく食べてましたが、味を再現できないかやってみました♪多分ちょっと違いますが、満足した物ができました✨
作り方
- 1
牛肉を食べやすい適当な大きさにざっくりカットします。
- 2
フライパンに油をちょっとひいて、ニンニクと牛肉を入れて炒めます。
- 3
牛肉に火が通るまでの間にご飯をお皿に盛り付けておきます。
- 4
牛肉の色がだいたい変わったら塩コショウ、ブラックペッパーを入れます。
- 5
牛肉が炒まって、火を止める前にしょうゆを入れて、全体に混ざるように混ぜたら火を止め、盛り付けます♪
- 6
私はフライパンをささっと洗い、そのままコーンとバター塩コショウを入れて混ぜ合わせて、1.2分炒めたら盛りつけます♪
- 7
フライパン使いたくない方、同時進行したい方は、レンチンしたら良いかと思います♪私は洗い物減らすためにフライパンです♪
- 8
コーンのせた上にマーガリンを少々のせて、刻みネギをのせて、ブラックペッパーを軽くふったら完成です✨
- 9
なかなかすぐできます♪ほんとはホットプレート等で作れば美味しいですが、フライパンなら簡単、後片付けも楽ちんです✨
- 10
子供が食べる場合は、ブラックペッパーや塩コショウを減らした方が良いですが、ブラックペッパー好きな方は多い方が美味です♪
- 11
味が濃いのが苦手な方、辛いのが苦手な方は牛肉の味付け時、トッピング無しなど量を調整して下さい♪
コツ・ポイント
牛肉にしっかりペッパーをきかして濃いめに味付けした方が美味しいです♪薄味好きな方は量を調整して下さい♪
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