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超簡単!ビーフガーリックペッパーライス♪
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超簡単!ビーフガーリックペッパーライス♪-レシピのメイン写真

超簡単!ビーフガーリックペッパーライス♪

とむふうこ
とむふうこ @cook_40350968

簡単!炒めるだけ!のせるだけです!私は味が濃いのが好きなのでとても好きなメニューです♪牛肉余った時などに♪
このレシピの生い立ち
昔お店でよく食べてましたが、味を再現できないかやってみました♪多分ちょっと違いますが、満足した物ができました✨

簡単!炒めるだけ!のせるだけです!私は味が濃いのが好きなのでとても好きなメニューです♪牛肉余った時などに♪
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昔お店でよく食べてましたが、味を再現できないかやってみました♪多分ちょっと違いますが、満足した物ができました✨

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超簡単!ビーフガーリックペッパーライス♪

とむふうこ
とむふうこ @cook_40350968

簡単!炒めるだけ!のせるだけです!私は味が濃いのが好きなのでとても好きなメニューです♪牛肉余った時などに♪
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昔お店でよく食べてましたが、味を再現できないかやってみました♪多分ちょっと違いますが、満足した物ができました✨

簡単!炒めるだけ!のせるだけです!私は味が濃いのが好きなのでとても好きなメニューです♪牛肉余った時などに♪
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昔お店でよく食べてましたが、味を再現できないかやってみました♪多分ちょっと違いますが、満足した物ができました✨

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材料

2人分
  • 牛肉切り落とし 200g〜250g程度
  • 油 少々
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • ご飯 茶碗2杯分
  • しょうゆ 少々、味調整で
  • コーン お好きな量だけ
  • マーガリン又はバター お好きな量だけ
  • 刻みネギ(無くても良い) お好きな量だけ
  • ブラックペッパー お好きな量だけ
  • 塩コショウ お好きな量だけ
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい適当な大きさにざっくりカットします。

  2. 2

    フライパンに油をちょっとひいて、ニンニクと牛肉を入れて炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通るまでの間にご飯をお皿に盛り付けておきます。

  4. 4

    牛肉の色がだいたい変わったら塩コショウ、ブラックペッパーを入れます。

  5. 5

    牛肉が炒まって、火を止める前にしょうゆを入れて、全体に混ざるように混ぜたら火を止め、盛り付けます♪

  6. 6

    私はフライパンをささっと洗い、そのままコーンとバター塩コショウを入れて混ぜ合わせて、1.2分炒めたら盛りつけます♪

  7. 7

    フライパン使いたくない方、同時進行したい方は、レンチンしたら良いかと思います♪私は洗い物減らすためにフライパンです♪

  8. 8

    コーンのせた上にマーガリンを少々のせて、刻みネギをのせて、ブラックペッパーを軽くふったら完成です✨

  9. 9

    なかなかすぐできます♪ほんとはホットプレート等で作れば美味しいですが、フライパンなら簡単、後片付けも楽ちんです✨

  10. 10

    子供が食べる場合は、ブラックペッパーや塩コショウを減らした方が良いですが、ブラックペッパー好きな方は多い方が美味です♪

  11. 11

    味が濃いのが苦手な方、辛いのが苦手な方は牛肉の味付け時、トッピング無しなど量を調整して下さい♪

コツ・ポイント

牛肉にしっかりペッパーをきかして濃いめに味付けした方が美味しいです♪薄味好きな方は量を調整して下さい♪

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とむふうこ
とむふうこ @cook_40350968
2022/08/02 18:32に公開
皆様いつもいいねありがとうございます✨時短最高!!簡単!美味しい!がモットーです!美味しい物、甘い物大好きです♪これから頑張ってアップしていきたいと思います^ ^ フォローどうかよろしくお願い致しますm(_ _)m私はトッピングをちょっとやりすぎてしまうタイプみたいで、ネギが好きでいつもネギは盛り気味です笑
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このレシピのキーワード

コーン 牛細切れ バター ご飯

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