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エリンギと根菜のピリ辛チヂミ
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エリンギと根菜のピリ辛チヂミ-レシピのメイン写真

エリンギと根菜のピリ辛チヂミ

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
新潟県

簡単きのこ出汁と野菜のピリ辛チヂミです。軽食やお昼に。胡麻の香り香るピリ辛味です。
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簡単きのこ出汁と野菜のピリ辛チヂミです。軽食やお昼に。胡麻の香り香るピリ辛味です。
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エリンギと根菜のピリ辛チヂミ

三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
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簡単きのこ出汁と野菜のピリ辛チヂミです。軽食やお昼に。胡麻の香り香るピリ辛味です。
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材料

3個分
  • 冷凍長ネギ 適量
  • すりおろし人参 2分の1本
  • エリンギのみじん切り 3本分
  • 薄力粉 100g
  • グルテンフリー米粉入り片栗粉 100g
  • 大豆油 適量
  • 胡麻油 適量
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 和風出汁顆粒 大さじ1
  • 四川豆板醬 小さじ2
  • 水 適量を少なめに
  • 白すり胡麻 大さじ2
  • 白すり胡麻
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料全てを加え、生地を作る

    • エリンギと根菜のピリ辛チヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷いたら焼く

  3. 3

    はじめは弱火から、徐々に中火に

  4. 4

    フライ返しでひっくり返す

  5. 5

    両面焼いたら完成します♡

コツ・ポイント

ありません。焦がし注意。焼き加減や生地の厚さは微調整くださいね♪ソース無くても味付けありだから食べれます。

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三毛猫調理愛好家☆★
三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
2022/08/09 20:26に公開
新潟県
つくれぽ感謝by三毛猫❀時短レシピ愛好家。気軽に作れるレシピ掲載中✾✿宜しくお願い致します。アレンジレシピ等、オリジナルレシピ順次掲載中。是非ご覧下さい。お菓子類ならも趣味で作ってますが、基本的に全てのレシピが休日不定期な投稿となっています。是非ご覧ください。食事で健康になれるように乳製品や野菜多めのレシピとなっています。乳製品は眠りも深くしてくれるため、仕事とプライベートでバランスが測れるようよく摂取しています。息抜きにプライベートでお酒を飲むのも大好きなので、おつまみ等の単品も不定期にゆっくり投稿掲載していこうと思います。元々若い頃から、食わず嫌いが多く、産後までは食べられないものの方が圧倒的に優勢でした。胃が弱くて胃腸も強くないので胃に優しいものだったり、単品者が多いですが掲載していこうと思います。無理なく作れるレシピです。産後もその偏った食事によってしまっていたため、食事改善はしたのですが、若い頃と同様を育児期間中は食べられないものがアレルギーが出てしまい、体型はガリガリでした。女性用の29 インチのジーンズがぶかぶかぐらいでした。身長は年齢によって縮みましたが、今より高くて170以上ありました。それでその体型だとちょっと健康的におかしい感じなので、今は更年期もあって太ってしまっていますが、春からおやすみを有効活用できる運動をしようと思います。体脂肪20% 切った時代もありましたが、そこまで行かなくても引き締まったらいいです。皮下脂肪というのは緊急時になければないで倒れてしまったり、意味があるので必要です。食べることは若い頃から大好きなので、その分ちゃんと動くことを怠らずにやって女性らしい体を保ちたいです。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 米粉 片栗粉 にんじん エリンギ 薄力粉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895269
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