ピーマンのヘタと種を取る。
(ピーマンをできるだけ割らないように気をつける)

中にとろけるチーズを詰める。

オーブン200度で6～8分くらい焼く。
(焼き目がつくくらい)

お皿に盛り付け、鰹節と醤油をかける。