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蓮根ボール
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蓮根ボール-レシピのメイン写真

蓮根ボール

saia76_
saia76_ @cook_40275046

パクパク食べれちゃう蓮根ボール。冷めても美味しいのでお弁当にも!
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材料

3人分
  • 蓮根 200g
  • 鶏ひき肉 250g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 塩胡椒 適宜
  • 生姜 ひとかけ
  • 揚げ油 〜
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥いてすりおろす

  2. 2

    水気をよく絞った蓮根、鶏ひき肉、片栗粉、おろし生姜、醤油、塩胡椒を混ぜる

    • 蓮根ボール作り方2写真
  3. 3

    まとめる

    • 蓮根ボール作り方3写真
  4. 4

    油にスプーンで落として揚げる

    • 蓮根ボール作り方4写真

コツ・ポイント

蓮根の水気をよく絞ってください。我が家は生姜たっぷりが好みです!

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saia76_
saia76_ @cook_40275046
2022/08/09 01:33に公開
家族とおいしいものを食べることが大好きです。色んな料理に挑戦したくクックパッドを使い始めました!パン・お菓子作りもしています♪ いつか、自分のお店を持つことが夢
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん とりひき肉 しょうが

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