絶品たまごとピーマンのホットサンド-レシピのメイン写真

絶品たまごとピーマンのホットサンド

ピヨピヨたまひよ
ピヨピヨたまひよ @cook_40154749

朝から食物繊維もタンパク質も摂れる優秀レシピ。しかも簡単!
このレシピの生い立ち
お皿を使うのがめんどくさくてパンに乗せてみたら、感動の美味しさだったのでレシピ化しました。

絶品たまごとピーマンのホットサンド

朝から食物繊維もタンパク質も摂れる優秀レシピ。しかも簡単!
このレシピの生い立ち
お皿を使うのがめんどくさくてパンに乗せてみたら、感動の美味しさだったのでレシピ化しました。

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材料

  1. ソーセージ 2本
  2. ピーマン 1個
  3. 1個
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 全粒粉食パン 1枚
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ソーセージは輪切り
    ピーマンは短冊切り

  2. 2

    フライパンにソーセージとピーマンを入れて炒める。
    パンもトースターであたためる

  3. 3

    フライパンに卵を入れてかき混ぜる。焼き上がったパンに乗せてマヨネーズと塩胡椒をかけたら出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズがいい仕事してます。

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